В 2025 году в России было открыто 600 агротехнологических классов, в следующем году их количество должно составить 1300, сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в ходе пленарного заседания выставки «Золотая осень — 2025».

Она напомнила, что к 2030 году число агротехклассов должно составить 18 тыс. По ее словам, некоторые регионы опережающими темпами открывают агротехклассы, потому что «для сельских территорий появляется точка притяжения, всем становится интересно», отметила министр.

Кроме того, с 2026 года появится новая мера господдержки аграрного образования — грант «Агропрофи». Его смогут получить заведения среднего профессионального образования, которые реализуют программы обучения по сельхознаправлениям.

Ранее сообщалось, что федеральный проект «Кадры в агропромышленном комплексе» в 2026-2028 годах будет ежегодно профинансирован на уровне 10,5 млрд рублей против 7,5 млрд рублей в 2025 году.

В 2025 году в России было открыто 600 агротехнологических классов, в следующем году их количество должно составить 1300, сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в ходе пленарного заседания выставки «Золотая осень — 2025».

Она напомнила, что к 2030 году число агротехклассов должно составить 18 тыс. По ее словам, некоторые регионы опережающими темпами открывают агротехклассы, потому что «для сельских территорий появляется точка притяжения, всем становится интересно», отметила министр.

Кроме того, с 2026 года появится новая мера господдержки аграрного образования — грант «Агропрофи». Его смогут получить заведения среднего профессионального образования, которые реализуют программы обучения по сельхознаправлениям.

Ранее сообщалось, что федеральный проект «Кадры в агропромышленном комплексе» в 2026-2028 годах будет ежегодно профинансирован на уровне 10,5 млрд рублей против 7,5 млрд рублей в 2025 году.

Ключевые проблемы в сельском хозяйстве, такие как дефицит кадров, ускорение селекции и себестоимость продукции сможет решить цифровизация в АПК, сказала министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе пленарного заседания на выставке «Золотая осень — 2025».

Второе, продолжила министр, это кадровый дефицит. Сейчас в отрасли работают 6,4 млн человек, а необходимо 160 тыс. человек в год для обновления.

При этом она подчеркнула, что в сельском хозяйстве «все равно главный человек, а все остальное, цифровизация — только помощник».

Помимо ответа на погодные вызовы, цифровизация также поможет  ускорить процессы в селекции. По словам главы Минсельхоза, в прошлом году доля отечественных семян на рынке достигла 67%, а по итогам 2025 года, по прогнозам, составит уже 70%.

С помощью новых технологий Доктрина безопасности в этой области может быть достигнута не к 2030 году, а на несколько лет раньше.

Ключевые проблемы в сельском хозяйстве, такие как дефицит кадров, ускорение селекции и себестоимость продукции сможет решить цифровизация в АПК, сказала министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе пленарного заседания на выставке «Золотая осень — 2025».

Второе, продолжила министр, это кадровый дефицит. Сейчас в отрасли работают 6,4 млн человек, а необходимо 160 тыс. человек в год для обновления.

При этом она подчеркнула, что в сельском хозяйстве «все равно главный человек, а все остальное, цифровизация — только помощник».

Помимо ответа на погодные вызовы, цифровизация также поможет  ускорить процессы в селекции. По словам главы Минсельхоза, в прошлом году доля отечественных семян на рынке достигла 67%, а по итогам 2025 года, по прогнозам, составит уже 70%.

С помощью новых технологий Доктрина безопасности в этой области может быть достигнута не к 2030 году, а на несколько лет раньше.

Урожай кукурузы в 2025—26 гг. прогнозируется на уровне 298 млн тонн, импорт сокращается на фоне политики самообеспечения.

Производство кукурузы в Китае в 2025—26 маркетинговом году ожидается на уровне 298 млн тонн, что на 3 млн тонн выше прошлогоднего показателя. Рост урожайности при стабильных посевных площадях способствует увеличению объёмов, в то время как импорт продолжает снижаться из-за государственной политики, направленной на поддержку самообеспечения, сообщается в отчёте Foreign Agricultural Service (FAS) Министерства сельского хозяйства США.

В последнем обзоре зерна и кормов FAS снизило прогноз импорта кукурузы в 2025—26 гг. до 7 млн тонн, на 1 млн тонн меньше предыдущей оценки. Для 2024—25 гг. прогноз был скорректирован до 2 млн тонн, тогда как в 2023—24 гг. импорт составлял 23,4 млн тонн.

«Китайское правительство продолжает стимулировать местное производство за счёт повышения урожайности на стабильных площадях и ограничивает импорт зерна, чтобы защитить интересы местных фермеров», — отмечает FAS.

Прогноз потребления кукурузы в 2025—26 гг. остаётся на уровне 321 млн тонн, что на 1% выше показателя 2024—25 гг. Рост потребления обусловлен возвращением традиционных норм кукурузы в кормовые рационы, низкими ценами, стимулирующими промышленную переработку, и политикой правительства, ограничивающей импорт заменителей кукурузы.

В Китае кукуруза в основном используется для кормов (67%) и промышленной переработки (26%). Потребление в кормовых целях в 2025—26 гг. прогнозируется ростом примерно на 1%. В 2024 году производство кормов в Китае составило 313 млн тонн, в 2025 году — ожидается 322 млн тонн.

По данным China National Grain and Oilseed Information Center (CNGOIC), общая перерабатывающая мощность кукурузы превышает 130 млн тонн. Глубокая переработка кукурузы растёт в северных регионах, с увеличением мощности на 3% по сравнению с 2024 годом, однако замедление в секторе этанола ограничивает рост потребления.

Согласно China Starch Industry Association, в 2024 году глубокой переработкой было использовано около 85 млн тонн кукурузы, произведено 48 млн тонн крахмала и более 20 млн тонн крахмального сахара.

Производство пшеницы прогнозируется на уровне 140 млн тонн, что на 1 млн тонн ниже предыдущего отчёта, при этом на кормовое использование выделяется 35 млн тонн, поскольку ценовой разрыв с кукурузой сокращается. Общие площади, урожайность и объёмы остаются стабильными. Потребление пшеницы ожидается 152 млн тонн, рост на 2 млн тонн по сравнению с 2024—25 гг. Основное потребление остаётся стабильным, а кормовое использование увеличивается.

«Потребление пшеницы в пищевых целях в Китае замедляется из-за старения и сокращения населения, а также изменения рационов, что ограничивает использование муки и ставит под угрозу работу мелких мельниц», — отмечает FAS.

Производство необработанного риса в 2025—26 гг. прогнозируется на уровне 208 млн тонн, что на 1 млн тонн выше прошлого года, благодаря стабильным площадям и повышенной урожайности. Потребление риса ожидается 147 млн тонн, рост на 2 млн тонн, в том числе за счёт увеличения старых запасов для кормов и промышленного использования.

Более 590 тыс. тонн шротов исследовали перед отправкой на экспорт за январь-сентябрь 2025 года в Новороссийском филиале Центра оценки безопасности и качества продукции АПК.

Продукция, которая отправилась на экспорт, соответствует установленным требованиям на содержание тяжелых металлов, пестицидов, микотоксинов, радионуклидов, диоксинов и ГМО.

Объем исследованного шрота за 9 месяцев на 26% превышает показатель за прошлый год. Основная доля пришлась на подсолнечный шрот — 568 тыс. тонн. Его партии были отправлены в Турцию (259 тыс. тонн) и Китай (266 тыс. тонн). Рапсовый шрот весом 22,4 тыс. тонн проконтролирован для поставок в Турцию и Израиль. 

Ранее сообщалось, что Россия сократила импорт растительных шротов на 94% за три года.

Производство растительного масла запустят в Павлодарской области. В настоящее время в регионе ведётся строительство двух заводов общей мощностью переработки 180 тыс. тонн семян подсолнечника. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза РК.

Компания Jielong Holdings (Kazakhstan) реализует проект по производству подсолнечного масла экстракционным методом. Производственная мощность завода составит 120 тыс. тонн сырья и 50 тыс. тонн готовой продукции в год.

Инвестиции в проект составят $20 млн. Завершение строительства намечено на октябрь 2026 года.

Второй проект реализует ТОО «Кеменгер-Май», на предприятии будет налажена переработка масличных культур методом холодного отжима. Завод будет перерабатывать 60 тыс. тонн семян подсолнечника и выпускать 35 тыс. тонн нерафинированного подсолнечного масла в год.

Объем инвестиций составляет 2 млрд тенге.

В минсельхозе отметили, что продукция новых предприятий Павлодарской области будет поставляться как на внутренний рынок, так и на экспорт в соседние страны.

Несмотря на переувлажнение почвы и раннее похолодание, урожай зерна в Омской области в этом году может превысить 4 млн тонн. Об этом сообщил глава Минсельхоза региона Николай Дрофа, пишет ТАСС.

«Пока у нас 1 млн тонн с лишним зерна стоит на полях в колосьях. Если все уберем с минимальными потерями, то не только побьем рекордный урожай прошлого года, но и поставим вообще рекорд по урожайности за более чем 100 лет, с 1913 года, когда начали вести статистику», — сказал Николай Дрофа.

По его словам, на данный момент убрано только 72% урожая, намолочено 3 млн тонн, средняя урожайность составила 21,6 ц/га, что выше показателя прошлого года.

«Если бы нормальная погода была, мы уже завершали бы уборку. Также переувлажнение нанесло урон ряду культур: чечевице, гороху, часть овощей вымокла», — добавил министр.

В регионе действовал режим чрезвычайной ситуации в связи с переувлажнением почвы с 19 августа 2025 года. Его отменили 3 октября.

В 2024 году в Омской области собрали рекордный за последние 15 лет урожай — почти 4 млн тонн зерна.